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Artículo: Pan saludable hecho en casa (Dos recetas)

Pan saludable hecho en casa (Dos recetas)

Pan saludable hecho en casa (Dos recetas)

Hoy te enseño a preparar dos panes deliciosos, sin gluten, fáciles, rápidos, nutritivos y bajos en calorías. Estos paneles son súper fáciles, hechos en licuadora y sin ningún tipo de levaduras.

Toma solo 5 minutos para armar, es rápido y fácil sin amasar sartén. Bajos en carbohidratos y altos en proteínas. Son excelentes para los niños.

Beneficios de comer este tipo de preparaciones:

  • Rico en vitaminas.
  • Bajo índice glicémico.
  • No contiene gluten.
  • Regular el colesterol.
  • Posee un alto índice de proteínas y minerales.
  • Alto contenido en calcio.
  • Posee aminoácidos esenciales.

Receta 1:

  • 500 gramos. de quinua previamente remojada.
  • 1/4 de taza de chía previamente remojada.
  • 1/3 de taza de aceite de oliva (sustitutos: aceite de coco o mantequilla ghee).
  • 1/2 taza de agua.
  • Ralladura de un limón completo.
  • Jugo de 1/2 limón.
  • 1 cucharadita de sal del Himalaya.
  • 1 cucharada de bicarbonato de sodio.
  • Semillas al gusto (usé semillas de calabaza y girasol).

Receta 2:

  • 6 huevos enteros.
  • 1 taza y 1/2 de harina de almendras.
  • 1/4 de taza de linaza en semillas.
  • Semillas de sésamo blancas y negras.
  • 1/4 de taza de mantequilla ghee (sustituto: aceite de coco).
  • 1 taza de leche de coco o de almendras.
  • Nueces o almendras troceadas.
  • Especias a tu gusto (usé stevia, sal del Himalaya, canela, clavo de olor, nuez moscada y bicarbonato de sodio).

Te invitamos a ver la preparación completa de ambos paneles aquí :

Te invitamos a que pruebes estos sencillos panes ricos en proteínas, libres de gluten, fáciles de hacer, rápidos de hacer y muy nutritivos. ¡Qué los disfrutes!

Si tienes alguna duda déjame tu comentario.

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